|
|
 |
|
|
Жир страуса эму |
|
|
|
 В последнее время на рынке пользуется спросом жир страусов и других бескилевых. Наиболее ценный жир у страуса эму. На протяжении многих веков страус эму помогал австралийским аборигенам выживать в суровых условиях полупустынь. Эта птица обеспечивала их не только пищей и одеждой, но и лекарством: жир, выработанный организмом страуса, высоко ценился за целебные свойства.
Жир страуса эму почти на 100% состоит из триглицеридов, а ненасыщенные кислоты составляют в нем до 2/3 всех жирных кислот. В мазях и кремах его можно соединять с другими компонентами. Страусовый жир не содержит фосфолипидов, чем объясняется его способность к глубокому проникновению в кожу человека, в которой эти связи отсутствуют. Благодаря способности глубоко проникать и увлажнять кожу, страусиный жир является компонентом мыла и бальзамов.
Страусиное масло, полученное из жира, в первую очередь эму, оказывает бактерицидное, антиаллергическое и противовоспалительное действие. Мази, приготовленные на основе жира страуса, применяются в настоящее время при болях в мышцах и при воспалениях суставов. В США и в Западной Европе, а в последнее время и в Словакии, становится популярным производство косметики, основанной на этом продукте.
От страуса после убоя можно получить 5-7 кг страусиного жира, а от чрезмерно жирных птиц даже 14-16 кг. Эму в возрасте 50 недель после убоя дает до 4 литров страусового жира, а в возрасте 70 недель - свыше 9 литров, что составляет около 30 % веса туши. При этом на состав жира страуса эму можно влиять, используя специальную диету.
Целебные свойства жира страуса эму подробнее:
В Россию жир страуса эму попал в 90-е годы XX в. благодаря компании Coral Club International и сразу же завоевал любовь и высокую оценку наших соотечественников.
Жир страуса эму получил одобрение современных ученых, как одно из самых эффективных натуральных средств для кожи. Получаемое из жира страуса эму страусиное масло входит в состав лечебных и лечебно-косметических препаратов. Причиной целебного воздействия является высокая концентрация жирных кислот, поскольку состав страусиного жира очень точно подражает естественной химии нашей кожи, его компоненты легко всасываются и вступают в реакции метаболизма, необходимые для быстрого заживления. Ожоги, свежие раны, суставные и мышечные боли - далеко неполный перечень недугов, от которых избавляет масло страуса. По содержанию жизненно важных жирных кислот масло страуса эму не уступает рыбьему жиру.
|
Последние новости АПК31.03.2020 г. Из государственного фонда продадут почти 2 млн тонн зернаМинсельхоз выставит на продажу запасы зерна из интервенционного фонда. Эта мера позволит стабилизировать цены на российскую продовольственную пшеницу, которые на прошлой неделе достигли исторического максимума 30.03.2020 г. На развитие сельских территорий направят 2,3 триллиона рублейПо результатам заседания Госсовета по аграрной политике, прошедшего в конце прошлого года, президент России Владимир Путин утвердил увесистый перечень поручений. Их реализация кардинально изменит качество жизни селян 30.03.2020 г. Обеспечение продбезопасности потребует усилий бизнеса и государстваЧтобы соответствовать новым показателям обновленной Доктрины продовольственной безопасности, принятой в начале 2020 года, необходимо восстанавливать сельхозугодья и продолжать модернизацию производств. К такому выводу пришли отраслевые эксперты на посвященном Доктрине заседании комитета Торгово-промышленной палаты РФ по развитию агропромышленного комплекса
Все новости АПК | |
|
|
|
